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울산시 울주군은 16일과 17일 이틀간 울주군 맛집, 모범음식점, 좋은식단 실천업소 영업주와 함께 선진지 견학을 실시했다.
견학은 웅촌면에 위치한 안전관리인증(HACCP) 업체인 주식회사 돈흥원을 방문해 생산과정 등 식품제조시설을 둘러보고, 타지역 선진 음식점의 차별화된 맛과 경영마인드, 친절서비스 벤치마킹하는 등 영업주 간의 단합의 시간도 가졌다.
또, 관광산업과 더불어 우수한 먹거리 육성 사업 등을 추진 중인 전남 순천시, 보성군, 하동군의 맛집을 방문해 영업주의 성공 노하우와 남도의 맛과 멋을 경험했다. 최성환기자 csh@